不锈钢板一般是不锈钢板和耐酸钢板的总称。本世纪初，不锈钢板的发展为现代工业的发展和科技进步奠定了重要的物质基础和技术基础。不锈钢板材种类繁多，性能各异，在发展过程之中逐渐形成了几大类。按结构可分为四类：奥氏体不锈钢板、马氏体不锈钢板（含沉淀硬化不锈钢板）、铁素体不锈钢板、奥氏体-铁素体双相不锈钢板。

根据钢板的主要化学成分或钢板之中的某些特征元素，可分为铬不锈钢板、铬镍不锈钢板、铬镍钼不锈钢板和低碳不锈钢板、高钼不锈钢板，高纯不锈钢板等。根据钢板的性能特点和用途分类，分为耐硝酸不锈钢板、耐硫酸不锈钢板、耐点蚀不锈钢板、耐应力腐蚀不锈钢板等，高强度不锈钢板等。

根据钢板的功能特点，可分为低温不锈钢板、无磁不锈钢板、易切削不锈钢板、超塑性不锈钢板等，常用的分类方法是根据钢板的结构特点、钢板的化学成分特点以及两者的结合。一般可分为马氏体不锈钢板、铁素体不锈钢板、奥氏体不锈钢板、双相不锈钢板和沉淀硬化不锈钢板，也可分为铬不锈钢板和镍不锈钢板。典型应用：换热器、机械设备、染色设备、薄膜加工设备、管道、沿岸地区建筑之外材料，等。